什么？360个月大的宝宝们依旧热衷于幼儿园的“挖呀挖”儿歌？为什么大部分烟民明知吸烟有害健康依然无法戒烟？其实，这些现象的幕后推手就是它——多巴胺，今天，就来挖一挖让人又爱又恨的多巴胺！

多巴胺的作用

多巴胺作为神经递质调控中枢神经的多种生理功能，当它分泌得多时，会为人们带来激情或者美好的感觉，而当它分泌水平很低时，人们往往情绪低落沮丧甚至没有兴致。从这点来看，多巴胺是名副其实的快乐源泉。

多巴胺的发现

瑞典的科学家阿尔维德-卡尔森在上世纪50年代用实验方法成功证明多巴胺是大脑中分泌的一种重要神经递质，正因为这个发现让他荣获2000年诺贝尔生理医学奖。多巴胺与人类情绪情感密切相关。发现多巴胺的卡尔森被后世誉为“人类情感之父”。

多巴胺的产生

通过食用富含酪氨酸的食物如香蕉、奶制品、芝麻等都有助于大脑多巴胺的分泌，另一方面人在体育锻炼时血压升高、心率增快，这种情况会促进多巴胺分泌。

多巴胺的临床应用

诊断嗜铬细胞瘤和高儿茶酚胺血症等疾病。

调节运动机能：多巴胺可以调节机体的控制能力，临床上用于治疗帕金森等疾病，帕金森病人多巴胺分泌减少，用药后可以让病情明显减轻。

缓解药物成瘾：部分让人上瘾的药物如安非他命会抑制多巴胺的释放，补充多巴胺可以减少人体对这些药物的依赖性，避免过量摄入。

提高记忆力：科学实验证明多巴胺能有效提高人类记忆力和学习专注力，人们出现记忆力减退和注意力不集中时，可在医生指导下适量补充一些多巴胺。

放慢脑老化速度：科学家发现步入中老年以后，适当为身体补充一些多巴胺，能放慢大脑老化速度，能提高老年人大脑的认知能力，对预防老年痴呆也有促进作用。

多巴胺水平异常

既然多巴胺有这么多的优点，是不是越多越好呢？凡事过犹不及，人体多巴胺水平增高也会带来许多麻烦，如唾液分泌过多、消化问题、恶心、多动、注意缺陷多动障碍、焦虑、失眠、妄想、精神分裂症、精神病等症状，即使多巴胺浓度一般性地增高，也会使人感到兴奋。喝酒、吸烟、吸毒等都会促进多巴胺的分泌，酒鬼，烟民和瘾君子等一般都受多巴胺的控制，与其体内的多巴胺含量有关。

多巴胺的测定：多巴胺含量与一些疾病有着密切相关，高灵敏、简单地检测多巴胺的浓度对于生理功能研究和临床疾病诊断具有重要应用价值。目前应用较多的检测方法有质谱法、光谱法、色谱法、电泳法等方法，其中质谱法作为精准检测方法代表已被越来越多的用于多巴胺及其代谢物的检测。