6月11日，《中国疾病预防控制中心周报（英文）》发布一篇研究，2010年至2020年期间，全国共报告了10036起食源性蘑菇中毒事件，导致38676起疾病、21967人住院，788人死亡。

西南地区是发生中毒、导致疾病和死亡最多的地区，共有蘑菇中毒事件6062起，导致24444人患病，454人死亡。其次为中部地区，共1900起，导致6559人患病，137人死亡。

其中，云南、湖南等5省报告蘑菇中毒事件最多。^①②

2010-2020年，云南、湖南、贵州、四川、江西5省的蘑菇中毒事件占79.7%，占总患病人数的80.3%，占总死亡人数的74.6%，其中云南报告的中毒事件、疾病和死亡人数最多，分别占40.0%、43.6%和41.0%。^①②

5-10月高发！

根据上述研究，每年发生的蘑菇中毒事件都具有明显的季节性，很大比例的发生在5-10月，占发生总数的94.1%、占疾病总数的92.4%、占死亡总数的97.2%。云南7月份有明显的高峰，湖南、贵州有2个高峰出现在6、9月份。^①而毒蘑菇可以导致急性肝损害型、急性肾损害型、横纹肌溶解型、溶血型、胃肠炎型、神经精神型、光敏性皮炎型等。

虽然年年都提醒，但依旧有人因此进医院！

▶ 恶心、呕吐、全身发麻：赣州新闻6月15日报道，江西省赣州市石城县人民医院收治了一位误食“毒蘑菇”的患者，其出现恶心、呕吐、全身发麻等症状，被立即转入ICU治疗。

虽然次日患者苏醒，病情也明显好转，但神经症状仍然明显，口齿不清、舌头发麻、无法与人正常交谈、全身乏力等情况都还存在。直到后续经历历时2小时的血浆置换才逐渐恢复。

▶ 恶心、呕吐、腹胀：南平广播电视台6月8日报道，福建省南平市第一医院收治了一对父子，食用蘑菇后，不到3小时就出现了恶心、呕吐、腹胀等症状。而据悉，该院最近已陆续救治了7名误食野生毒菇的人。

▶ 腹痛不止、肝衰竭：据汉新闻6月8日报道，六旬夫妇吃蘑菇后不到两个小时呕吐、腹痛不止，在当地医院检查出肝衰竭早期症状，转院后被诊断为肝功能障碍。

接诊的武汉大学中南医院急救中心副主任医师赵智刚表示，一旦吃下有毒的蘑菇，哪怕食用量不大，毒素都会逐渐深入到肝肾，引起肝肾等多脏器衰竭甚至死亡。

▶ 产生幻觉：2020年一段视频在网络上非常火，云南一名吃蘑菇中毒的女子躺在病床上手舞足蹈，口中念念有词，称自己看见了小精灵、云彩，还不停挥手互动。女子出现错乱的原因，正是食用野生菌导致的中毒。

不是长得“花”的蘑菇才有毒！

很多看着白净的蘑菇，其实也具有剧毒。而且部分毒蘑菇与食用蘑菇极其相似，连菌类专家都很难肉眼辨认。

例如，据七星关融媒体中心统计，以下是贵州常见的毒蘑菇^③：

（图片源自：七星关区融媒体中心^③）

因此，贵州疾控2020年发文提醒，对于食用野生菇：

没有吃过的不要

不认识的不要吃

没有把握的不要吃

目前，野生毒蘑菇中毒尚无特效解毒治疗方法，如一旦怀疑中毒，建议：

1. 催吐或导泻：在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具（筷子、汤勺等）压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内容物呕吐出来，以减少毒素吸收，减轻中毒程度。催吐后，最好让患者饮用少量盐糖水，补充丢失的体液，防止脱水导致休克。腹泻较轻微的可少量服用泻剂，加快毒素排除。

2. 立即就医：中毒后应立即到正规医院救治或拨打120急救电话。

3. 保留毒蘑菇样本供专业人员救治参考：最好将食用的蘑菇拍照并携带进食的剩余蘑菇样品。^④